Son procĂ©dĂ© de fabrication et sa composition n’ont jamais variĂ© depuis l’AntiquitĂ© : huiles vĂ©gĂ©tales (olive et laurier), eau, soude vĂ©gĂ©tale.
La fabrication traditionnelle du savon d’ALEP ROYAL ne contient aucun produit de synthĂšse, aucun solvant, aucun colorant, aucun fixateur de parfum, aucun dĂ©rivĂ© de graisse animale.
Le principal corps gras utilisĂ© est l’huile d’olive de deuxiĂšme pression. Pour obtenir la saponification, l’huile d’olive est mise dans une cuve enterrĂ©e, avec de l’eau et de la soude d’origine vĂ©gĂ©tale (salicorne, Salsola kali). Le contenu est chauffĂ© Ă Ă©bullition pendant trois jours dans des chaudrons de cuivre, durant lesquels la rĂ©action chimique transforme l’huile en savon liquide. L’huile de baie de laurier est ajoutĂ©e Ă la fin du processus.
La pùte est étalée sur le sol, recouvert de papier paraffiné. Pendant que le savon refroidit, des ouvriers, avec une planche attachée à chacune de leurs chaussures, marchent sur le savon pour uniformiser son épaisseur. Ensuite, le savon, toujours sur le sol, est coupé manuellement en blocs.
Ils sont empilĂ©s et, aprĂšs avoir suffisamment sĂ©chĂ©, sont stockĂ©s dans une cave oĂč ils vieillissent pendant un an. Pendant le vieillissement, plusieurs modifications se produisent : la soude qui n’a pas rĂ©agi avec l’huile se dĂ©compose ; le taux d’humiditĂ© diminue ; l’extĂ©rieur des pains devient marron (la chlorophylle, en l’absence de soleil et donc de photosynthĂšse, s’oxyde lentement en surface, alors que l’intĂ©rieur demeure vert.
Le savon d’alep est un concentrĂ© de savoir-faire ancestral aux vertus multiples.
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En vente Ă la boutique:
Symbiose Reims – 26 rue de Mars – 51100 REIMS – 0326501628
C'est vrai qu'il est bon de préciser qu'un véritable savon d'Alep est vert "fluo" à l'intérieur et presque marron à l'extérieur. Dommage qu'à l'achat, on ne puisse pas toujours vérifier ce critÚre de reconnaissance d'un vrai savon d'Alep. D'autres indices : il doit obligatoirement contenir de l'huile de baies de laurier (certains faux savons d'Alep ne sont fait qu'à base d'huile d'olive) et comporté le sceau de la fabrique gravé sur une face.